梭子蟹独食一只不够,做成粥全家共享,鲜,美,慢生活
梭子蟹1个,大米100g,姜3片,盐1小勺,胡椒粉适量,细香葱适量,香芹适量
做法分解1:准备好我们的食材
做法分解2:梭子蟹洗净切块,我比较喜欢大快朵颐的感觉,所以蟹身切的比较大块,这只蟹有8两重,肥美无比
做法分解3:砂锅煲粥,先大火烧开后,再转小火慢煲
做法分解4:米粒炸开之后,加入姜丝和盐调味
做法分解5:粥稍微粘稠之后,加入蟹块,大火烧开再转小火将粥煲稠
做法分解6:粥蟹完美融合之后,出锅,加入自己喜欢的香葱香芹即可
煮粥的时候容易扑锅,注意开盖放气来自? Lin的作品。