豆芽适量,干辣椒皮4,麻油少许,生抽2勺,鱿鱼2条,海蜇头5个,大蒜4瓣,葱1根,料酒1勺
做法分解1:准备好所有食材,海蜇头提前浸泡掉咸味
做法分解2:鱿鱼去皮切条
做法分解3:豆芽摘掉根部
做法分解4:大蒜和辣椒捣碎
做法分解5:锅里烧水烫豆芽,熟后捞出装盘
做法分解6:锅里烧水烫鱿鱼
做法分解7:加一勺料酒
做法分解8:熟后捞出
做法分解9:将煮熟的鱿鱼放在豆芽上
做法分解10:再摆上海蜇头
做法分解11:辣椒和蒜泥放在盘子上
做法分解12:加两大勺生抽
做法分解13:锅里烧油,将热油直接淋在上面就好了
过年大鱼大肉吃多了吧,试试这道菜吧来自简单的智慧厨房的作品。