春日宋朱熹胜日寻芳泗水滨,无边光景一时新。等闲识得东风面,万紫千红总是春。我国的吃甜点历史悠久,唐朝时中国向印度学习了先进的熬糖法。到了宋朝,甘蔗种植和制糖法又进一步发展,以糖为主料的甜食正式出现在了民众的餐桌上,各种糕点也应运而生。春日下午茶点标配,一壶茶一碗糕
粳米1碗,水200克,酵母3克,桂花糖1勺,低筋面粉30克
做法分解1:大米提前一晚上泡发
做法分解2:打浆
做法分解3:加入酵母自然发酵1晚上
做法分解4:加入面粉
做法分解5:搅拌均匀
做法分解6:隔水蒸30分钟
做法分解7:出炉
做法分解8:加入桂花糖
做法分解9:搅拌均匀开吃啦
配上一壶好茶来自严***手工坊的作品。