西洋菜陈肾猪筒骨汤

做西洋菜陈肾猪筒骨汤需要什么材料

西洋菜1斤半，腊鸭肾5个，带肉猪筒骨约400-500克，蜜枣2个，陈皮1块，红萝卜1条，姜块（拍开）1块

西洋菜陈肾猪筒骨汤怎么做好吃又简单

做法分解1：西洋菜浸泡清洗干净

做法分解2：猪筒骨冷水下锅煮沸后再煮5-8分钟，冲洗干净待用。

做法分解3：陈肾泡水切片，红萝卜滚刀切块，蜜枣去核，姜块拍开。

做法分解4：集合，除西洋菜和红萝卜外其他材料先煲。

做法分解5：这次我用炖，2-3小时左右，汤好记得不用放盐，因为陈肾有咸味。

西洋菜陈肾猪筒骨汤的做法窍门

1-西洋菜不要太早放。2-蜜枣记得要去核，没那么燥。3-汤好了，记得记得不要放盐。来自爱喝美式的肥肥妈咪的作品。