番茄肉丸藤椒拌面

以前不喜欢吃面条，总是觉得面不好吃，没想到现在被打脸了，隔几天还就想吃面条了，因为什么？因为发现了让面条更好吃的做法！面条煮好后，先用味极鲜和藤椒油拌起来，这样面条既入味，又麻香。再配上浓郁的番茄酱汁，还有咸香的肉丸，掺杂着鸡蛋块，真的是太好吃了，恨不得一直大口地吸溜面条。喜欢吃辣的再来点辣椒，喜欢吃蒜的再来瓣蒜，真的是神仙口味啊，太过瘾了！

做番茄肉丸藤椒拌面需要什么材料

鸡蛋2个，番茄1个，肉丸100g，面条250g，油1个，糖1根，盐2g，味达美味极鲜酱油2g，味达冰糖老抽酱油1g，藤椒油3g，鸡精1g

番茄肉丸藤椒拌面怎么做好吃又简单

做法分解1：鸡蛋打散后，锅里倒入油，放入鸡蛋炒散。盛出备用。

做法分解2：锅里倒入油，放入番茄炒软。

做法分解3：放入肉丸。

做法分解4：加入味达美味极鲜酱油。

做法分解5：加水炖几分钟，把肉丸煮软。

做法分解6：汤汁变浓稠后，把炒好的鸡蛋放入。

做法分解7：加入盐、糖、鸡精调味。

做法分解8：另取一个锅烧水，水开后将面条煮熟。

做法分解9：将面条捞出后，倒入味达冰糖老抽酱油和藤椒油拌匀。最后把菜浇在面条上即可。。

做法分解10：成品。

做法分解11：成品。

做法分解12：成品。

番茄肉丸藤椒拌面的做法窍门

1.面条煮好后，可以过一下冷水，口感会更好。2.没有藤椒油，可以用花椒油代替。3.炒番茄时，里面加点糖，可以去酸提鲜。来自柔蓝水晶的作品。