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金汤鱼粉


开饭啦,开饭啦~分享我的午餐鱼肉嫩滑,汤汁浓郁鲜美,巨好吃的金汤鱼粉,低脂高蛋白,好吃到舔碗

做金汤鱼粉需要什么材料

黑鱼1条,海鲜菇300克,莴笋300克,干米粉200克,蒜苗1根,生姜1小块,蒜头3瓣,干辣椒3个,金汤酱1包,腌鱼料1包,油适量

金汤鱼粉怎么做好吃又简单

做正宗金汤鱼粉的图片步骤1

做法分解1:黑鱼取出两片鱼肉(可以请卖鱼师傅帮忙处理好)把鱼清洗干净,鱼肉切薄片。鱼肉加腌鱼粉腌***用。米粉提前泡发。

做正宗金汤鱼粉的图片步骤2

做法分解2:锅中加油,放几片生姜和鱼骨,煎至鱼骨两面焦黄,加入清水熬煮至汤汁发白。在分离出鱼骨和鱼汤。

做正宗金汤鱼粉的图片步骤3

做法分解3:锅中加少许油爆香蒜茸和干辣椒,倒入鱼汤,加入一包金汤酱,煮开。加入海鲜菇、莴笋,米粉,煮开。

做正宗金汤鱼粉的图片步骤4

做法分解4:最后加入鱼片,煮熟即可。

做正宗金汤鱼粉的图片步骤5

做法分解5:鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁。

做正宗金汤鱼粉的图片步骤6

做法分解6:汤汁拌饭也超好吃的。

做正宗金汤鱼粉的图片步骤7

做法分解7:赶紧试试吧。

金汤鱼粉的做法窍门

配菜可以更丰富点,根据自己的喜好挑选。吃鱼最怕把鱼片夹散了,这款聪米智能升降火锅就很好的解决这个问题,智能一键升降,自动滤渣,食物一目了然,还可以避免鱼片煮的太老,影响口感。不错吧来自陈米开的作品。

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