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酱牛骨


#一个不喜欢吃外卖的单身上班族#平常一个人不喜欢吃外卖,所以经常会做一点简单的低脂快餐,满足自己的味蕾

做酱牛骨需要什么材料

牛脊骨6块,姜一块,洋葱半个,料酒4勺,郫县豆瓣酱1勺,黄豆酱1勺,开水适量,生抽2勺,老抽1勺,香叶2片,冰糖白糖少许,花椒大料少许

酱牛骨怎么做好吃又简单

做正宗酱牛骨的图片步骤1

做法分解1:牛骨泡2个小时

做正宗酱牛骨的图片步骤2

做法分解2:冷水下锅,加姜料酒煮开

做正宗酱牛骨的图片步骤3

做法分解3:水开捞出,过凉水

做正宗酱牛骨的图片步骤4

做法分解4:葱姜蒜爆香,加郫县豆瓣酱炒出红油

做正宗酱牛骨的图片步骤5

做法分解5:加开水,放牛骨,料酒花椒大料,生抽老抽,香叶,酱,冰糖白糖,大水烧开

做正宗酱牛骨的图片步骤6

做法分解6:转小火,炖半个小时,关火闷半个小时,在炖半个小时

做正宗酱牛骨的图片步骤7

做法分解7:不着急吃的可以放在锅里多泡一会更入味

酱牛骨的做法窍门

来自平凡的rose玎的作品。

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