说实话长这么大吃了这么多年干豆皮却从来没想过原来干豆皮还可以烤着吃洗净擦干切成小块后放入烤盘待温度慢慢升高豆皮里的水分开始渐渐脱水豆皮一个个开始慢慢鼓起小包那一刻真的觉得好神奇
干豆皮100克,食盐2克,清水适量,五香粉少许
做法分解1:先把需要的食材提前准备好。
做法分解2:干豆皮放入碗中加适量清水,水量没过干豆皮即可,然后加入2克食盐浸泡30分钟。
做法分解3:干豆皮泡好后捞出用厨房纸擦干表面水分。
做法分解4:然后切成小方块,块稍微大一些要不鼓起来的时候容易掉。
做法分解5:把切好的干豆皮放入烤网。
做法分解6:上200下200烤制10分钟即可。
做法分解7:撒上椒盐或五香粉搅拌均匀即可食用。
做法分解8:一口一个非常酥脆哦。
1、干豆皮尽量选择厚一些的干豆皮。2、泡好后的干豆皮一定要把两面的水分擦干。来自壹日壹记的作品。