万能凉拌配方,配啥啥好吃
黄瓜2根,大蒜三瓣,小红椒5个,生抽三勺,陈醋1勺,葱2根,胡辣椒面1勺
做法分解1:黄瓜去皮,用刀拍
做法分解2:切小块
做法分解3:蒜小米辣葱切好放小碗,再加胡辣椒面
做法分解4:冷油加花椒
做法分解5:花椒变色关火,花椒捞出不要
做法分解6:将热油倒入装配料小碗,再加醋和酱油,这个配料凉拌什么都好吃
做法分解7:然后勺到装黄瓜碗中,完工,
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