烤羊排

参考别人的方子写了适合自己的，方便日后翻阅，其实配料表里的食材用量都是根据自己的口味灵活调整，喜欢吃辣就多加些辣椒面。口味重些烤出来会比较出味道。

做烤羊排需要什么材料

羊排2000克，料酒适量，孜然适量（放的多会比较香），白芝麻（可不加）适量，盐适量，辣椒粉少量（去腥），耗油适量，胡椒粉适量，洋葱三分之二个

烤羊排怎么做好吃又简单

做法分解1：羊排洗净，去筋膜，

做法分解2：用刀子划几下，为了更好入味儿

做法分解3：把调料加入肉中，拌匀

做法分解4：蒙保鲜膜，腌制12h以上

做法分解5：直接烤费时又费事，直接上压力锅压熟

做法分解6：压好后，上下210℃预热烤箱，再撒一次孜然，烤10分钟。喜欢吃辣，烤前可加辣椒面。

烤羊排的做法窍门

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