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新年零食:虾片

李子柒更新了视频,里面有虾片,宝宝要吃,安排(?????)……

做新年零食:虾片需要什么材料

大虾6只,土豆淀粉30g,水适量,胡椒粉一丢丢,糖一丢丢,盐一丢丢

新年零食:虾片怎么做好吃又简单

做正宗新年零食:虾片的图片步骤1

做法分解1:虾剥成虾仁,去掉虾线

做正宗新年零食:虾片的图片步骤2

做法分解2:剁成虾泥,加一点盐、胡椒粉和糖拌匀

做正宗新年零食:虾片的图片步骤3

做法分解3:放淀粉后搅拌一下放水,像和面一样,水一点点加,先用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团

做正宗新年零食:虾片的图片步骤4

做法分解4:整理成圆柱形

做正宗新年零食:虾片的图片步骤5

做法分解5:放在水里煮到里外熟透,我是煮了20分钟

做正宗新年零食:虾片的图片步骤6

做法分解6:把熟透的面团放到通风处12小时,直至表面变干变硬,切薄片,放在通风的地方晾到干透,就可以保存了,想吃的时候拿出来一把炸一下

新年零食:虾片的做法窍门

一定要切薄片,越薄越好来自孙培鑫的作品。

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