是一款具有经典美式,柔和烟熏味道的辣酱。用来搭配牛排、中式烧烤或慢炖排骨,味道十分美味。
冠利烧烤酱适量,梭子蟹1只,年糕适量,料酒适量,细砂糖适量,油膏适量,生姜半块
做法分解1:准备材料,梭子蟹清洗干净,切小块备用;
做法分解2:年糕煮熟倒入冰水中过一下水;
做法分解3:平底锅中倒入少许玉米油,先把梭子蟹的切面稍微煎一下;
做法分解4:把余下的全部倒入锅中,放入生姜葱和料酒翻炒均匀;
做法分解5:倒入生抽、油膏和细砂糖翻炒均匀;
做法分解6:最后倒入年糕和冠利烧烤酱;
做法分解7:翻炒均匀即可;
做法分解8:开动~
做法分解9:过年给家人做~
来自KUEHNE德国冠利的作品。