牛肉含丰富蛋白质,健身最适合吃牛肉,新鲜的牛肉鲜嫩可口,老少咸宜,是春节年味多一道广东菜,这次用味达美蚝油和酱油制作,更能把牛肉鲜味带上。
牛肉200克,红椒1个,蒜2-3瓣,姜片3片,青椒1个,淀粉1勺,味达美蚝油2勺,味达美酱油3勺,白糖适量,白酒1勺
做法分解1:准备食材;
做法分解2:牛肉加入白酒;
做法分解3:加入味达美蚝油;
做法分解4:牛肉加入味达美酱油;
做法分解5:加入白糖,淀粉搅拌均匀腌制去;
做法分解6:搅拌好的状态,研制15分钟;
做法分解7:蒜头姜切开,红椒青椒切成丝;
做法分解8:锅里加油预热,加入蒜头姜片爆香;
做法分解9:加入牛肉,炒至七成熟;
做法分解10:加入双椒爆炒几下即可;
做法分解11:盛上碟子;
做法分解12:成品1
做法分解13:成品2
做法分解14:成品3
做法分解15:成品4
做法分解16:成品5
来自我系波斯Cat的作品。