咖喱胖头鱼

做咖喱胖头鱼需要什么材料

胖头鱼800g，姜末50克，蒜末50g，姜黄粉两勺，印度辣椒粉两勺，花椒粒50g，法式洋葱头5个，小葱5根，柠檬汁两勺，印度peprika一汤勺，橄榄油少许，清水250ml，椰奶一听

咖喱胖头鱼怎么做好吃又简单

做法分解1：法式洋葱切成这样的圈圈??

做法分解2：柠檬挤出两汤勺汁

做法分解3：切些漂亮的小葱花

做法分解4：蒜末姜末

做法分解5：把柠檬汁姜黄粉辣椒粉印度红混合

做法分解6：花椒粒打碎加入上面的料碗

做法分解7：找一个食品袋把鱼和盐混合均匀

做法分解8：汤汁搅拌均匀

做法分解9：热锅放油，下洋葱头炒散圈圈

做法分解10：圈圈都散开后加入小葱

做法分解11：泛黄后加入姜蒜末混合翻炒一分钟

做法分解12：加入调好的料碗和250ml水

做法分解13：中火煮至微微沸腾并保持5分钟

做法分解14：加入一听椰奶，使汤匙再次微微沸腾、就是说所有汤汁都“咕嘟”起来

做法分解15：加入胖头鱼，转大火煮沸三分钟

做法分解16：转微火持续小沸7分钟。

做法分解17：与此同时可以煮米饭

做法分解18：煮好

做法分解19：开吃

咖喱胖头鱼的做法窍门

来自嘉飞猫在厨房的作品。