非常嫩滑的烘蛋做法,简单的一餐是大大的满足
卷心菜1/3个,鸡蛋2个,马苏里拉奶酪1块,盐适量,黑胡椒粉适量
做法分解1:把卷心菜切成细丝,中温热锅后刷上一层橄榄油热锅。
做法分解2:将卷心菜丝放入锅中堆成2个圆形,中间可以略薄,烤出香味后,在中间打一颗鸡蛋,研磨黑胡椒和海盐调味。
做法分解3:将马苏里拉奶酪切成小条,铺在卷心菜鸡蛋饼上,盖上盖子低温焖5分钟即可。
做法分解4:吃的时候搭配土司片、贝果都可以,早餐做起来也很简单。
如果没有奶酪也可以,就是卷心菜烘蛋,卷心菜烘一下特别香。来自黑黑和皮皮的作品。