藤椒油香辣蘸料

做藤椒油香辣蘸料需要什么材料

去皮咸干花生12粒，香菜一根，小香葱一根，藤椒油一勺，生抽三勺，白糖半勺，鸡粉三分之一勺，去皮大蒜三瓣，镇江香醋三勺，油泼辣子一勺

藤椒油香辣蘸料怎么做好吃又简单

做法分解1：先说明一下配料表里说的勺就是这么大的勺

做法分解2：去皮咸干花生十二粒，擀面杖碾压破碎。

做法分解3：三瓣大蒜切成蒜泥

做法分解4：一根小葱洗净去根切碎

做法分解5：香菜去根和黄叶后洗净也切碎。

做法分解6：蒜泥、花生碎、油泼辣子、小葱碎、香菜碎、鸡粉、白糖混合装入碗内。然后接着淋上一勺藤椒油，三勺香醋和三勺生抽搅拌均匀后静置五分钟后就可以享用了。

做法分解7：口感：香辣带着微麻且咸香。

藤椒油香辣蘸料的做法窍门

1.所有原料切的越碎越好。2.我这个蘸料也算是万能蘸料，吃饺子包子，拌凉菜（可以酌量加生抽和香醋，汁水足够凉菜才拌的开，拌的入味）加入热汤面里调味也很棒。3.家里人口多的可以多做一点，找一个干净干燥的容器装进去密封后放入冰箱保鲜层，储存期一周左右刚刚好。来自白咖啡pmau的作品。