抹茶控们,一定要试试,太好吃了
嫩豆腐200克,淡奶油100克,牛奶200毫升,砂糖30克,吉利丁片2片/10克
做法分解1:把豆腐切碎或者碾碎,放入碗中,加入100淡奶油搅拌
做法分解2:碗中倒入200牛奶,30白糖,5克抹茶和2片吉利片(泡软了放),搅拌后,放入微波炉加热两三分钟,待吉利片完全化开
做法分解3:然后把豆腐奶油放入抹茶牛奶中,完全搅拌匀,
做法分解4:然后过筛,就是为了更细腻。不筛也行啊,味道一样
做法分解5:最后就放入冰箱冷藏,不冷冻,冷藏3-5小时,就可以吃啦,吃的时候加点红蜜豆,桂花,蔓越莓等等什么都行,依自己口味加就行,也可直接吃,或者放个地方薄荷叶点缀下
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