年味下饭菜!豆腐大变身,大人孩子都爱吃,一上桌全抢光
老豆腐6块,猪肉馅100克,油2勺汤匙,鸡蛋1个,盐2克,料酒3克,姜汁2克,橄榄油3克,生抽5克,蚝油3勺,调汁:,水2勺,生抽2勺,蚝油1勺,煎豆腐油适量
做法分解1:豆腐切成长方形
做法分解2:洗净料理机打碎
做法分解3:倒入所有调料搅拌均匀
做法分解4:勺子挖洞,不要把底挖破
做法分解5:装满肉馅
做法分解6:锅热倒入适量油煎至金黄
做法分解7:对面全部煎至金黄
做法分解8:如图
做法分解9:倒入两勺水
做法分解10:倒入一勺蚝油,两勺生抽,收汁即可
做法分解11:好好吃
做法分解12:过年餐桌必备之一
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