前段时间申请到了金龙鱼爱心桃花小米,因年前比较忙,一直没有时间做。今年因为疫情原因,学校要求学生尽量就地过年。今天本是全国人民回娘家的日子,不能回家看看父母。周边公园商场人真是太多。呆在家里实在无聊。大过年鱼肉吃多了,就做点小米粥养养脾胃。
小米100克,水1000毫升,当归枸杞包1包,桂圆8颗,红枣6颗
做法分解1:当归材料包用500mL热水浸泡20分钟左右;气血双补材料包我在拼XX上买的。
做法分解2:准备食材:红枣,桂圆,补气益血当归枸杞包1个。
做法分解3:当归材料水放入砂锅里再煮5分钟左右,煮的时间,把红枣改刀成小块。
做法分解4:小米用水清洗一遍,这个比较干净的。水冲一下就好了。
做法分解5:放入小米,大火煮开,撇去浮沫。
做法分解6:把当归包食材全部捞出来,再加入500mI的热水。
做法分解7:小火煮20分钟左右,用勺子再搅拌均匀,防止粘锅。注意砂锅会溢出,人不能离开。加入红枣,桂圆再次煮5分钟左右。然后焖一会儿。
做法分解8:砂锅小米粥就好了。
做法分解9:气血双补的小米粥可以开吃了。比大鱼大肉香多了。
来自酱好生活的小厨房的作品。