淡奶油200克,细砂糖(蛋黄)60克,细砂糖(淡奶油)20,牛奶160毫升,蛋黄2个,香草精1勺,奥利奥6块
做法分解1:准备好食材
做法分解2:蛋黄加入细砂糖打发至发白
做法分解3:牛奶加香草精煮沸
做法分解4:倒入打发好的蛋黄中。搅拌均匀。
做法分解5:淡奶油加糖打发。
做法分解6:分次加入蛋黄糊中,搅拌均匀。再加入奥利奥碎。
做法分解7:倒入模具中,冷冻4小时。
奥利奥可不加香草精是去腥味口感更好来自请叫我咸鱼呗的作品。
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