水煎包

过年了女儿和女婿都过来了，给他们尝尝拿手的水煎包（以前做早点生意，大家都喜欢吃）

做水煎包需要什么材料

面粉500g，鸡蛋5个，韭菜300g，食用油若干，姜3片，食盐2勺，蚝油1勺，水一碗，十三香1勺

水煎包怎么做好吃又简单

做法分解1：准备五个鸡蛋，韭菜适量

做法分解2：韭菜切碎备着

做法分解3：鸡蛋下锅炒碎

做法分解4：熟油，姜，葱，盐，十三香拌馅儿

做法分解5：醒好的面粉，摸起来宣腾腾的感觉就可以了

做法分解6：揉成长条

做法分解7：切成小剂子

做法分解8：擀面皮

做法分解9：热油后防饺子

做法分解10：准备面粉水

做法分解11：加入调好的面水，中火盖锅盖焖3-5分钟

做法分解12：反面煎至焦黄即可出锅

做法分解13：盛出装盘，配着小米稀饭那叫个美味儿～

水煎包的做法窍门

来自冯淑云的作品。