虾是年夜饭桌上必不可少的一道菜品,今天这份黑虎虾操作方便。
黑虎虾4只,生抽15克,马苏里拉芝士20克,欧芹5克
做法分解1:将黑虎虾的触须都减掉
做法分解2:减掉剪开虾背
做法分解3:用牙签挑掉肠线
做法分解4:将虾肉也剪深剖来,横向也剪成小段
做法分解5:撒上一勺生抽腌渍20分钟
做法分解6:在虾背撒上马苏里拉芝士烤箱200度烤12分钟
做法分解7:撒上欧芹
做法分解8:装盘
来自国家体脂管理师_张红梅的作品。
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