略略略
西蓝花半个,虾仁250克,蚝油1勺,盐小半勺,油一勺,大葱1/3根,味精小半勺
做法分解1:虾仁用盐和白胡椒粉腌一下。个人觉得新鲜的虾仁炒的好吃我这个是冷冻的。
做法分解2:西蓝花洗干净用盐水泡一会儿,水开后倒入西蓝花焯2-3分钟。捞出后冷水冲洗一下备用
做法分解3:起锅倒油,油热放入大葱炒香
做法分解4:加入虾仁翻炒变色
做法分解5:把西蓝花加入一起翻炒,加点蚝油,盐和鸡精翻炒一下就行了。
来自吐司和上司的作品。
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