奶酪棒

半盒牛奶就可以实现奶酪棒自由啦，这款奶酪棒制作非常简单，芝士味十足，赶紧做给家里的小宝贝吃吧！

做奶酪棒需要什么材料

牛奶150克，芝士片4片，白砂糖15克，吉利丁片10克

奶酪棒怎么做好吃又简单

做法分解1：食材集合

做法分解2：吉利丁片用凉水泡软，十分钟即可；

做法分解3：牛奶加入白砂糖中小火加热2分钟，不需要煮开；

做法分解4：转小火加入芝士片搅拌至完全融化，关火晾一分钟左右；

做法分解5：泡好的吉利丁片攥一下水；

做法分解6：牛奶中加入吉利丁片搅拌至完全融化；

做法分解7：这样就做好奶酪液了，用滤网过筛一遍，口感更嫩滑；

做法分解8：趁热把奶酪液倒入模具中，放置冰箱冷藏室冷藏2小时左右；

做法分解9：冷藏好了，就可以脱模食用啦，一口一个，轻松实现奶酪棒自由哦！

奶酪棒的做法窍门

1.整个过程中牛奶不需要煮开，中小火即可；2.芝士片可以根据自己的口味增减，150克牛奶配三片以上的芝士片口感会略咸；3.想要达到市面上奶酪棒的口感，要多加糖。来自喂小小小羊的作品。