大明虾一斤,独蒜五个,大蒜盐适量,黑胡椒适量,橄榄油20克,干红辣椒二个
做法分解1:活虾速冻30分钟
做法分解2:分离虾头
做法分解3:开背,剔除虾线
做法分解4:准备好大蒜盐和黑胡椒
做法分解5:腌制20分钟
做法分解6:蒜剥皮
做法分解7:两个辣椒和蒜切片
做法分解8:冷内放入橄榄油,下蒜片和辣椒
做法分解9:煸炒出香味后放入大虾
做法分解10:煎至虾发红
做法分解11:起锅,放入欧芹点缀
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