粉丝,金针菇2小把,巴沙鱼柳1条(450克),蒜末适量,生抽,耗油20克,食盐少许,地瓜粉少许
做法分解1:巴沙鱼切块或者片
做法分解2:粉丝泡软,金针菇洗干净
做法分解3:盐,耗油,生抽,耗油腌鱼入味。
做法分解4:粉丝,金针菇铺底下,放上鱼,最上面是蒜末。
做法分解5:凉水上锅,上汽蒸十分钟。
来自小宇521的作品。
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