年货之铁锅豆包,昨天蒸的馒头,今天豆包也安排上
面粉500g,温水210g,酵母6g,红豆馅适量
做法分解1:第一步把红豆煮烂,然后放入糖调成自己喜欢的甜度
做法分解2:发面,因为过年期间,发的面比较多
做法分解3:这是发好的状态,有好多蜂窝
做法分解4:包好放入铁锅内
做法分解5:掀盖出锅喽
做法分解6:出锅啦,大豆包,自己家八印锅做的,烧的劈柴,好吃又甜
1.调豆馅时要趁热放糖,糖才化的快2.豆馅要放凉在包不然会把面烫死就包不出发面的豆包啦3.其他就是熟了闷几分钟再开盖来自开开的美食小窝的作品。