肉泥1.5斤,葱花一大把,料酒3勺,鲜酱油2勺,鸡蛋1个,盐600颗,鸭蛋16个,白糖1勺,色拉油5勺,肥肉一块
做法分解1:猪肉切碎,剁碎后加酱油,盐,料酒,白糖剁均匀后,加入葱花和鸡蛋搅拌均匀
做法分解2:16个鸭蛋打碎
做法分解3:打到可以勺子兜
做法分解4:准备色拉油和一块肥肉
做法分解5:勺子小火烧烫,肥肉蘸油均匀涂在勺子上
做法分解6:加入蛋液
做法分解7:晃动蛋液变蛋皮
做法分解8:放肉
做法分解9:包起来
做法分解10:用筷子让蛋饺成型即可
做法分解11:把十只蛋饺一包备用
青菜梗炒了后,加水放蛋饺煮下出锅来自不会做菜的菜菜的作品。