简直好吃到嘬手指
排骨1根,生抽2勺,料酒一大勺,陈醋少许,辣椒粉1勺,冰糖8颗左右,油适量,蒜6头瓣,姜片4片,韩式辣酱2勺,花椒一小把,葱段2段,芝麻少许,香油少许
做法分解1:排骨洗净冷水入锅倒料酒焯水然后温水洗净备用
做法分解2:准备酱料如图
做法分解3:热锅下油油热下花椒、姜和蒜扁香之后下排骨煸至金黄
做法分解4:撒花椒面然后倒开水多末过一点排骨然后加入其他酱料:生抽辣酱冰糖葱段
做法分解5:大火烧开之后盖盖子转中火35分钟
做法分解6:加醋然后按照自己的喜好调味也可以加土豆块(我这次没加吃纯肉)
做法分解7:大火烧开以后起锅撒芝麻倒香油哈哈哈开整嘬手指ing
来自加加贝的作品。