年夜饭必不可少的带鱼做起来,摆个造型别提啦,简直太好看了,适合年夜饭这样的场合哟,学起来,学起来哟!
鲜到鲜得舟山带鱼3条,小米辣3个,大蒜适量,姜半块,葱一根儿,豆豉适量,蒸鱼豉油1勺,蚝油1勺,料酒1勺,白胡椒粉少许,盐少许,食用油适量,生抽1勺
做法分解1:将带鱼洗干净,切大约2厘米左右一样的带鱼小段,加入少许盐和胡椒粉,1勺料酒抓拌均匀腌制10分钟。
做法分解2:将腌制好的带鱼拌个好看的造型是年夜饭必备哟
做法分解3:分别将大蒜、生姜、小米辣和豆豉剁碎,加适量热油激香后加入1勺生抽,1勺蚝油搅拌均匀备用
做法分解4:然后将调好的酱料铺在盘中间
做法分解5:水开后放入蒸6分钟左右
做法分解6:撒上葱丝装饰
做法分解7:香气扑鼻而来,美呀
做法分解8:您来一块不?
来自神鲜厨房的作品。