刚好有从老家带回来的牛肉,于是乎想做这么一道菜
西红柿2个,牛肉适量
做法分解1:将牛肉切成小块
做法分解2:用刀把西红柿划出一个“十”字出来
做法分解3:放入热水中煮沸
做法分解4:捞出,去皮后切成小块,备用
做法分解5:热锅凉油,放入西红柿翻炒至粘稠
做法分解6:加入牛肉块炒至均匀
做法分解7:倒入开水,没过牛肉和西红柿,根据个人口味放入盐
做法分解8:将汤汁煮开后即可,美中不足,没放香菜点缀
来自密云纯爷们儿的作品。
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