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腊味煲仔饭

做腊味煲仔饭需要什么材料

主料:,米2杯,腊肠咸蛋4个,植物油3汤匙,生抽2汤匙,老抽1茶匙,白砂糖1汤匙,香油1汤匙,水2汤匙

腊味煲仔饭怎么做好吃又简单

做正宗腊味煲仔饭的图片步骤1

做法分解1:腊肠咸蛋?料酒蒸熟备用

做正宗腊味煲仔饭的图片步骤2

做法分解2:米淘洗干净,加两滴油,大火开煮。

做正宗腊味煲仔饭的图片步骤3

做法分解3:煮到水快干,如上图,调小火。

做正宗腊味煲仔饭的图片步骤4

做法分解4:铺上蒸好的腊肉咸蛋,并在锅子周边浇三匙植物油,蒸腊肉的汁水也可以一起加入。

做正宗腊味煲仔饭的图片步骤5

做法分解5:盖上锅盖,小火焖40分钟。

做正宗腊味煲仔饭的图片步骤6

做法分解6:焖饭的时候调个酱汁,生抽2匙、老抽1匙、白砂糖1匙、水2匙,按这个比例可以自己调整量。

做正宗腊味煲仔饭的图片步骤7

做法分解7:焖好的煲仔饭粒粒分明,鲜香扑鼻!

做正宗腊味煲仔饭的图片步骤8

做法分解8:用料汁拌匀盛出,赞!

腊味煲仔饭的做法窍门

来自慢腾腾的草莓的作品。

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