用饺子皮做成薄薄的春卷皮,包入自己喜欢的食材,再煎好,脆皮春卷真好吃。
饺子皮10张,油1汤匙,鸡蛋2个,黄瓜1根,胡萝卜1根,午餐肉1盒,美极鲜味汁1小勺,美极鲜辣汁几滴

做法分解1:焦黄香脆。

做法分解2:圆滚滚

做法分解3:蛋条,胡萝卜,午餐肉,黄瓜。

做法分解4:准备好食材和调料

做法分解5:先做春卷皮,取一张饺子皮双面刷油,要刷得薄而均匀。

做法分解6:刷一张重叠一张,一直叠完。

做法分解7:用擀面棒小心的擀开擀薄。

做法分解8:盘子抹油,放上饺子皮,蒸8分钟。

做法分解9:蒸好稍凉的皮一层层揭开,如果之前的油没有刷均匀,这里就会粘在一起不好揭开。

做法分解10:薄而完整。

做法分解11:黄瓜,胡萝卜,午餐肉切条。

做法分解12:鸡蛋调散锅中不放油摊成蛋皮。

做法分解13:摊好切成条。

做法分解14:锅中加入油,加入胡萝卜条翻炒均匀。

做法分解15:加入午餐肉条炒匀。

做法分解16:加入美极鲜味汁。

做法分解17:加入几滴美极鲜辣汁。

做法分解18:加入蛋条炒匀。

做法分解19:关火加入黄瓜丝炒匀。

做法分解20:包入的食材全部炒好并且是好吃有味的,直接包进春卷皮,不需要蘸料也好吃。

做法分解21
取一张春卷皮,放入食材。
做法分解22
卷起包好。
做法分解23
全部包好,如果揭开春卷皮食偶有破皮的也没关系,包好也是完整的。
做法分解24
锅中加少量油,把春卷放入油煎。
做法分解25
收口朝下,煎好定型再翻面,煎到双面金黄就好了。
做法分解26
金黄酥脆口口香。
做法分解27
真好吃。
做法分解28
只需要用简单的调料,就能做出好吃的美味。饺子皮擀开后要蒸熟了再分开,如果擀开就揭,很容易变形破掉,我前一份10张皮就是这么被弄坏的。来自花小小猫的作品。