清蒸黄花鱼

虽然清蒸，但是不失鲜味！虽然简单，但可征服味蕾！

做清蒸黄花鱼需要什么材料

黄花鱼1条，姜片5克，葱段3根，盐适量，蚝油适量，葱丝3克，姜丝适量，香菜段适量，蒸鱼豉油适量，食用油适量

清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单

做法分解1：将鱼洗净，收拾干净，去掉黑膜。（我在超市买的，自己回家收拾）

做法分解2：将鱼改刀，加入少量蚝油和盐涂抹鱼全身，鱼身下，肚子中，身下放入姜片和葱片，腌制10分钟左右。

做法分解3：锅加入水，大火烧至沸腾。

做法分解4：放入鱼，大火蒸10分钟，火候根据鱼的大小决定。

做法分解5：十分钟关火，焖5分钟后，取出鱼。

做法分解6：取出葱段和姜片，倒出汤汁。

做法分解7：鱼身上放入姜丝、葱丝、香菜段，淋入蒸鱼豉油。

做法分解8：锅内加入食用油，烧热，浇在鱼身上。

做法分解9：清蒸鱼做好了，开吃吧。

清蒸黄花鱼的做法窍门

1.我的鱼在1斤左右，蒸了10分钟。2.清蒸鱼我家每周必做一次，太美味了。来自贾小胖丫的作品。