不加一滴水喷喷香回锅肉

家喻户晓的一道菜～肯定算不上正宗～贵在家人朋友都喜欢～贵在简单易上手～年夜饭桌上也绝对拿得出手～学起来吧～

做不加一滴水喷喷香回锅肉需要什么材料

五花肉400克，红黄甜椒200克，青蒜100克，油少许，花椒1克，豆瓣酱1勺，味达美臻品料酒3勺，味达美味极鲜酱油2勺，#煮五花肉材料#，姜料酒适量

不加一滴水喷喷香回锅肉怎么做好吃又简单

做法分解1：1.五花肉400克加适量水姜料酒，冷水上锅，煮至用筷子能轻松插入。

做法分解2：2.红黄甜椒共200克，洗净切块备用。

做法分解3：3.青蒜100克，蒜白蒜叶分开切段备用。

做法分解4：4.五花肉捞出晾凉，切成薄片。*一定要晾凉，不然不好切。

做法分解5：5.热锅冷油，中小火，放入1克花椒炸至花椒变色，把花椒捞出丢了。

做法分解6：6.把肉片倒入锅中，煎至两面微微焦黄。

做法分解7：7.倒入1勺豆瓣酱，翻炒1分钟。

做法分解8：8.倒入3勺味达美臻品料酒，微微翻炒。

做法分解9：9.倒入青蒜白。

做法分解10：10.倒入红黄甜椒，炒1分钟左右至断生。

做法分解11：11.倒入2勺味达美味极鲜酱油。

做法分解12：12.最后倒入蒜叶，炒至蒜叶变软就可以出锅了。

做法分解13：微麻微辣，五花肉咸香甜椒微甜，实在太搭～

做法分解14：用一大碗米饭来配它吧～～

不加一滴水喷喷香回锅肉的做法窍门

来自罗勒酱的作品。