猪肉四季豆洋葱闷面

我只会烘焙不会做饭，原因是我有一位会做各种美食的妈妈。这个就是她做的，而我…呵呵…只负责拍照和编辑～

做猪肉四季豆洋葱闷面需要什么材料

猪肉丝300g，洋葱2个，四季豆500g，手擀面750g，蒜3瓣，生姜1块，料酒适量，老抽适量，生抽适量，蚝油适量，油100g，盐5g，清水600ml

猪肉四季豆洋葱闷面怎么做好吃又简单

做法分解1：锅内倒入食用油

做法分解2：油烧热放入肉丝

做法分解3：倒入料酒

做法分解4：放入蒜末

做法分解5：放入姜末

做法分解6：加入老抽

做法分解7：加入生抽

做法分解8：加入蚝油

做法分解9：炒匀后的肉丝中加入四季豆

做法分解10：放入洋葱

做法分解11：放盐

做法分解12：加清水

做法分解13：煮沸后盛出100-150ml汤汁，备用

做法分解14：放入面条，均匀平铺，将所有材料覆盖。盖上锅盖闷煮8-10分钟，直至汤汁收干

做法分解15：将盛出的汤汁再倒回锅内，拌匀面条与菜肉

做法分解16：关火，准备出锅

做法分解17：开吃～

猪肉四季豆洋葱闷面的做法窍门

材料做出来是六人份，大家可以按自己家人数，酌量加减。来自小晴晴超人的作品。