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荷包蛋拌面

做荷包蛋拌面需要什么材料

小葱一大把,食用油20克,生抽酱油50克,老抽酱油20克,蚝油10克,白砂糖25克,鸡蛋2个,盐2克,面条300克

荷包蛋拌面怎么做好吃又简单

做正宗荷包蛋拌面的图片步骤1

做法分解1:锅里加油,放入鸡蛋,煎到一面成型,加入水半碗,盐,生抽,老抽,耗油,糖,煮沸

做正宗荷包蛋拌面的图片步骤2

做法分解2:等到一面的蛋完全熟了,翻面再煮一会,另一面也熟了放葱关火

做正宗荷包蛋拌面的图片步骤3

做法分解3:清水煮面条,将面条煮熟

做正宗荷包蛋拌面的图片步骤4

做法分解4:将面条放入荷包蛋的汤水中搅拌均匀,盛盘后放入荷包蛋,香喷喷的荷包蛋面条就做好了

荷包蛋拌面的做法窍门

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