番茄鸡蛋汤

做番茄鸡蛋汤需要什么材料

番茄1个，鸡蛋1个，姜1小坨，小葱2根，食盐适量

番茄鸡蛋汤怎么做好吃又简单

做法分解1：番茄切大块点，我切成了8块（番茄我没有去皮，我习惯煮熟了直接在锅里把皮捞起来，本来也没几块，大家可以自己先去皮），姜拍碎，葱切细，鸡蛋调匀

做法分解2：热锅放油，油热放鸡蛋，两面煎，用锅铲剁碎

做法分解3：然后放番茄，翻炒个1-2分钟吧

做法分解4：然后放水和姜，刚刚调蛋的碗肯定有蛋液塞，到点水进去涮涮，不要浪费嘛╮(╯▽╰)╭

做法分解5：水开以后再煮2分钟，这个时间段我一般是把皮捞了，捞完起锅，盐我是直接放盆里面的，然后把汤装盆，再用烫勺搅一搅

做法分解6：装盆后放葱，不喜欢就嘣放了

番茄鸡蛋汤的做法窍门

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