吃一口停不下来的冰糖葫芦

用牙签串了两个小布伶仃的山楂做了几串冰糖葫芦解解馋，没想到外脆里酥，酸甜可口，好吃到舔棒。

做吃一口停不下来的冰糖葫芦需要什么材料

山楂16颗，冰糖75克，水75克

吃一口停不下来的冰糖葫芦怎么做好吃又简单

做法分解1：山楂洗净，用厨房用纸吸干表面的水份，去蒂备用

做法分解2：用牙签每根穿两颗

做法分解3：平底锅把75克水烧开

做法分解4：水沸腾后加入碎冰糖，不要搅拌，继续小火化开冰糖，锅子可以晃动，煮5-7分钟至糖水粘稠。

做法分解5：趁糖水热时，快速将山楂串放到里面旋转一下取出，放在凉凉的案板上，糖水遇冷快速凝固，可以取下装盘。

做法分解6：家人每人两串吃得有点不过瘾呢！

吃一口停不下来的冰糖葫芦的做法窍门

Tips:1.煮糖水不要用东西搅拌，晃动锅子即可。2.外层糖衣要薄而脆，手速一定要快。3.做多了吃不完的可以用糯米纸包裹后冷藏，尽快吃掉比较好。来自阿萍的日食记的作品。