快手简单零失败：青花椒辣卤拌皮蛋

是日常家常菜，也是年夜饭必备凉菜，有人爱到不行，有人闻到就哭到不行。被外国人评为最难吃食物之一的皮蛋，贵州人民的挚爱。请试试这款青花椒辣卤拌皮蛋

做快手简单零失败：青花椒辣卤拌皮蛋需要什么材料

皮蛋3个，蒜2瓣，胡辣椒面2勺，葱适量，原味鲜酱油1小勺，陈醋1小勺，青花椒辣卤汁1小勺，香油适量，烤花生/核桃适量，蚝油一点点

快手简单零失败：青花椒辣卤拌皮蛋怎么做好吃又简单

做法分解1：准备食材

做法分解2：皮蛋去壳切瓣

做法分解3：放入切碎的大蒜

做法分解4：放青花椒辣卤汁、辣椒粉、蚝油、酱油、陈醋

做法分解5：撒花生碎或者核桃碎

做法分解6：撒葱花

做法分解7：上桌拌匀，好吃又快手

快手简单零失败：青花椒辣卤拌皮蛋的做法窍门

没啥难度，辣椒、酱油、蚝油、醋、辣哭卤汁都可以根据个人口味调整，喜欢香菜的北鼻也可以放些，我的建议是醋一定要放一点来自羽翙的贪吃小厨房的作品。