菌菇营养价值:1、能够降低癌症的发生率,在蘑菇当中含有丰富的多糖类的化学物,在抗癌方面的性能非常明显,适当食用蘑菇摄入多糖化合物,有很好的降低癌症发生率的功效。2、能够补脾益气,因为从中医食疗的角度上来讲蘑菇性平、味甘,入脾经、胃经,对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人,如果适当食用蘑菇有补脾益气的功效。3、能够润肺化痰,对于肺燥导致的咳嗽、咳痰、气逆的人,如果适当食用蘑菇有润肺化痰、缓解症状的功效。
香菇三个,海鲜菇适量,蘑菇适量克,美极鲜味汁一勺,美极鲜鸡粉一小勺,胡萝卜一根,蒜叶少许
做法分解1:准备好食材
做法分解2:热锅起油将海鲜菇,香菇,胡萝卜先下锅
做法分解3:加入美极鲜味汁
做法分解4:加入美极鲜鸡粉,大火炒至锅内收汁即可
做法分解5:出锅
由于海鲜菇,蘑菇本身是具有鲜味的食材,美极鲜味汁和鸡粉也还有盐,所以超鲜味菇就没有另外加盐了,要是喜欢咸咸的可以适量加下盐。来自桔子柠檬水的作品。