肥牛250克,青花椒5克,螺丝椒50克,木耳适量,大蒜5瓣,盐1小勺,食用油适量,藤椒油适量,白糖少许
做法分解1:肥牛
做法分解2:青花椒,蒜蓉,姜丝
做法分解3:木耳
做法分解4:螺丝椒切碎
做法分解5:开水焯肥牛,备用
做法分解6:热油,放蒜蓉,姜丝,青椒,青花椒炒香
做法分解7:放木耳继续炒,然后放水,没过食材,煮开
做法分解8:放入焯好的肥牛,盐,糖调味,喜欢吃麻味,可淋适量藤椒油,出锅即可
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