超市里卖15元的大米发糕,怎么吃也没吃够,今天在家复刻一把~用4元买的大米粉,让我吃得真的是撑呀
大米粉2大碗,酵母5克,白糖5勺,葡萄干1把,玉米油半勺
做法分解1:准备2大碗大米粉
做法分解2:白糖5勺用热水融化
做法分解3:在大米粉里放1袋酵母粉
做法分解4:把糖水倒到大米粉里,搅匀
做法分解5:像老酸奶一样,浓稠状态就ok,封上保鲜膜,等待半小时
做法分解6:发酵2倍大后,用筷子搅和搅和一下,放半勺玉米油,继续搅匀
做法分解7:放入盘里
做法分解8:上面放一些葡萄干,盖上盖子,蒸10分钟
做法分解9:白胖白胖的大米发糕就做好了(●°u°●)??这个表情简直没谁了
来自飞呀飞呀小企鹅??的作品。