香蒜炒腊肉

青菜、大蒜等蔬菜这几天都涨价了，幸好是爸爸种的爱心牌大蒜，种了好多，想吃就拔一把。朋友送的腊肉还有最后一小块，炒个菜留作回忆。

做香蒜炒腊肉需要什么材料

腊肉1小块，香蒜一小把，干辣椒1个，食用油适量，盐2克，冬笋适量，菜椒适量，生姜丝适量

香蒜炒腊肉怎么做好吃又简单

做法分解1：准备食材

做法分解2：大蒜洗净切段备用

做法分解3：少油，下姜丝爆香

做法分解4：加入腊肉炒出油

做法分解5：加入笋片、彩椒爆炒

做法分解6：加入香蒜炒一分钟，加盐即可盛出。

做法分解7：成品图

香蒜炒腊肉的做法窍门

来自阿萍的日食记的作品。