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香蒜炒腊肉

青菜、大蒜等蔬菜这几天都涨价了,幸好是爸爸种的爱心牌大蒜,种了好多,想吃就拔一把。朋友送的腊肉还有最后一小块,炒个菜留作回忆。

做香蒜炒腊肉需要什么材料

腊肉1小块,香蒜一小把,干辣椒1个,食用油适量,盐2克,冬笋适量,菜椒适量,生姜丝适量

香蒜炒腊肉怎么做好吃又简单

做正宗香蒜炒腊肉的图片步骤1

做法分解1:准备食材

做正宗香蒜炒腊肉的图片步骤2

做法分解2:大蒜洗净切段备用

做正宗香蒜炒腊肉的图片步骤3

做法分解3:少油,下姜丝爆香

做正宗香蒜炒腊肉的图片步骤4

做法分解4:加入腊肉炒出油

做正宗香蒜炒腊肉的图片步骤5

做法分解5:加入笋片、彩椒爆炒

做正宗香蒜炒腊肉的图片步骤6

做法分解6:加入香蒜炒一分钟,加盐即可盛出。

做正宗香蒜炒腊肉的图片步骤7

做法分解7:成品图

香蒜炒腊肉的做法窍门

来自阿萍的日食记的作品。

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