好久没吃韭菜盒子了,做出来的韭菜盒子好吃到停不下来啦,我连吃了两个,外皮焦香,咬一口满满都是韭菜鸡蛋的香味,喜欢就赶紧来试试吧。
面粉300克,水适量,食盐2克
做法分解1:厨师机的搅拌锅里倒入300克面粉,然后将2克的盐和面粉混合均匀
做法分解2:厨师机开低档,水一边倒入厨师机一边开始搅拌。搅拌成絮状之后转2档,成团之后继续开四档,转五分钟即可
做法分解3:这样做出来的面既光滑又有劲道。
做法分解4:面团看着不错啊
做法分解5:取出面团盖上保鲜膜,松弛五分钟
做法分解6:搓成长条
做法分解7:切成小剂子
做法分解8:按扁之后擀圆
做法分解9:先把三个鸡蛋炒熟,之后放凉,然后将洗干净的韭菜切成段,和鸡蛋拌在一起,放入调味料和食盐即可。只要我们韭菜盒子的馅就做好了。
做法分解10:香喷喷的馅料
做法分解11:直接包上就可以开始煎啦,
做法分解12:这个包法怎么样
做法分解13:如果家里没有电饼铛的话,把调记得煤气灶要开小火烙,如果火开太大的话容易造成外熟里生。
做法分解14:连吃了两个,外皮焦香,咬一口满满都是韭菜鸡蛋的香味,喜欢就赶紧来试试吧。
来自喂是娜娜吖的作品。