让孩子停不下来的鱼头泡饼

我有个妹妹，我认为他就是个大厨，会做很多好吃的，而且都是让孩子停不下来，舔盘子的那种，今天给大家分享一下这块鱼头泡饼，简直太好吃了。

做让孩子停不下来的鱼头泡饼需要什么材料

大头鱼鱼头1个，烙饼2张，大葱白1根（切段），姜1块（切小块），蒜5瓣（切小块），香叶2片，八角2个，花椒20粒，老抽2小勺，料酒2勺，太太乐鲍汁耗油适量，糖3小勺，香醋3小勺，生抽3勺

让孩子停不下来的鱼头泡饼怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好调料

做法分解2：姜丝葱丝

做法分解3：新鲜胖头鱼少许盐、料酒、葱丝、姜丝***式腌制腌制20分钟。

做法分解4：生抽、老抽、醋、太太乐鲍汁耗油调和在一起

做法分解5：葱姜蒜凉油下姜、花椒、大料、葱蒜炒至微微黄

做法分解6：放入提前调好的生抽、老抽、太太乐鲍汁耗油、醋调匀，烹一下醋也不会太酸。

做法分解7：放入颜值高好的胖头鱼

做法分解8：倒入开水

做法分解9：没过鱼头，大火30分钟，转小火收汁。

做法分解10：可以，放提前准备好的饼，最好是手撕味道更好。

做法分解11：可以享用啦！

让孩子停不下来的鱼头泡饼的做法窍门

转小火，收汁需要观察不要糊了哦(′-ω-`)来自北半球的小猫的作品。