焦香酥脆的豆腐锅贴来一份,豆腐营养丰富做成物美价廉菜肴,咯吱脆的外皮带着鲜美嫩滑的豆腐馅儿,口感超赞!
豆腐1块,盐1小勺,辣椒粉适量,锟钝皮适量,肉末适量,笋丁少许,清水适量,玉米油适量,黑芝麻少许
做法分解1:全部食材备好
做法分解2:豆腐切丁大小无所谓反正一会都拌碎了
做法分解3:笋丁肉末先入油锅炒香加入香葱
做法分解4:炒好的肉馅倒入豆腐中搅拌均匀,尽量拌碎一点
做法分解5:锟钝皮边边上占点清水,便于捏合
做法分解6:包好的整齐的放在盘中
做法分解7:锅中适量倒油放入锅贴小火煎至有点金黄,加适量清水,黑芝麻撒上葱花
做法分解8:咯吱脆的锅贴做好了
做法分解9:享用吧
来自非领导的作品。