吃腻了蒜苔炒鸡蛋、蒜苔炒肉还可以试试这道蒜苔炒腊肠,味道也不错哦。
蒜苔300克,腊肠70克,洋葱少许,食盐1克,酱油1勺,太太乐鲍汁蚝油半勺
做法分解1:先把需要的食材提前准备好。
做法分解2:蒜苔去掉尾巴。
做法分解3:顶端用刀稍微切掉一些。
做法分解4:把蒜苔切成小段备用。
做法分解5:切好的蒜苔用清水清洗干净。
做法分解6:腊肠用刀斜着切薄片备用。
做法分解7:锅中倒入少许食用油放入洋葱炒香。
做法分解8:放入腊肠翻炒均匀。
做法分解9:放入蒜苔翻炒均匀。
做法分解10:加少许食盐调味。
做法分解11:1勺酱油调色、调味。
做法分解12:加半勺不用甩一挤即得的太太乐鲍汁蚝油提色提味提鲜。这款太太乐鲍汁蚝油包装小巧,采用十字硅胶阀瓶口,精准控制蚝油用量,不用甩用手轻轻一挤即可,挤完后也不用担心会有蚝油粘在瓶口,干净卫生使用起来真的太方便了,
做法分解13:快速翻炒均匀后装盘食用。
做法分解14:真的超级香哦。
做法分解15:成品。
1、食盐不要太多因为腊肠本身就有咸味。2、蒜苔要用大火快速翻炒,断生后关火装盘。来自壹日壹记的作品。