想吃低卡又饱腹的美食,推荐这道菠菜粉丝。再加上一煲干饭人推荐的煲仔饭,滋啦滋啦,美味赞!
菠菜1把,粉丝1把,米饭1碗,盐适量,耗油1勺,酱油2勺,油适量,干辣椒1个
做法分解1:准备个人量的粉丝和菠菜。
做法分解2:粉丝用温水泡软。
做法分解3:菠菜先清洗干净。
做法分解4:调一个酱汁:耗油+酱油+盐+干辣椒
做法分解5:起锅烧油,先把菠菜放进去炒香,然后倒入粉丝翻炒,再把调好的酱料倒进去,全部炒香之后,装盘子备用,这时候也可以直接吃了。
做法分解6:可以先做一锅煲仔饭:提前把米泡好,在砂锅里涂满油,油热倒入泡好的米,最后倒入清水,盖锅盖焖,直至焖熟。
做法分解7:最后把菠菜粉丝放上去码好,这样就出炉啦!
做法分解8:干饭人必备神器!开吃!
1.粉丝泡软之后,可以先用剪刀剪断,这样好混合均匀;2.煮煲仔饭时,要注意观察水分,等到水差不多干了,用筷子搓几个洞,让米饭受热均匀;3.如果想吃更好吃的锅巴,可以在水干之后,沿边边淋油;4.吃之前,可以再加点酱油,棒棒哒!来自泥丸0220的作品。