年夜饭菜单——蒜苔炒肉

简单的调味，炒出的蒜苔如此美味。太太乐鲍汁蚝油，双重鲜美，挤挤瓶，用量可控，真的推荐哦！

做年夜饭菜单——蒜苔炒肉需要什么材料

蒜苔500克，猪瘦肉150克，太太乐鲍汁蚝油一勺，太太乐原味鲜酱油一勺，十三香1茶勺，盐适量，淀粉适量，料酒适量

年夜饭菜单——蒜苔炒肉怎么做好吃又简单

做法分解1：蒜苔洗净切段，用一小勺盐，腌制一下，备用！

做法分解2：猪肉切肉丝，加入胡椒粉

做法分解3：料酒

做法分解4：一勺酱油

做法分解5：一勺淀粉，少量水，抓拌均匀，腌制10分钟

做法分解6：起锅烧油，加入腌好的肉丝

做法分解7：炒散，盛出备用。

做法分解8：锅留底油，下入蒜苔，翻炒

做法分解9：加入一勺十三香。

做法分解10：一小勺盐。少许的水，翻炒均匀

做法分解11：加入炒好的肉丝，一切翻炒

做法分解12：加入太太乐鲍汁蚝油，翻炒均匀即可出锅。

做法分解13：美味的蒜薹炒肉就做好了。

年夜饭菜单——蒜苔炒肉的做法窍门

我喜欢吃的蒜薹是炒的比较熟的一点，所以我炒的时候会加一点点的水。如果喜欢比较硬的，比较脆的，可以忽略这一步。最后加入蚝油味道真的是大大提升。推荐试试哦来自背对回忆的作品。